Spaghetti al sugo AL Prezzemolo

Spaghetti al sugo AL Prezzemolo

 
PRODOTTI NECESSARI

PER 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE:
15 MINUTI

  • mezzo spaghetto
  • salsa Pastiamo al Prezzemolo
  • 10 cozze nere
  • 10 cozze bianche
  • peperoni
  • 3 gamberetti
  • 3-4 spicchi d'aglio
  • vino bianco
  • prezzemolo
  • olio d'oliva
  • sol
  • pepe
FASI DI PREPARAZIONE

Per 2 porzioni mettere 2 litri di acqua e 1 cucchiaio di sale. Quando l'acqua bolle, versate mezzo pacchetto di spaghetti e cuocete per almeno 9 minuti.

In una padella mettete l'olio d'oliva e l'aglio tritato finemente.

Aggiungere le cozze bianche e nere e i gamberi.

Dopo i frutti di mare, sfumare con il vino bianco.

Versate la salsa Pastiamo al Prezzemolo e mescolate.

Mettere nella salsa il prezzemolo, il pepe nero, il sale, i peperoni e il prezzemolo tritato finemente..

Togliere la pasta dall'acqua e metterla nella padella con il sugo e mantecare.

Servire su un piatto (o padella) e adagiare sulla pasta un po' dei frutti di mare e una foglia di prezzemolo.

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