Fusilli con salsa di funghi
PRODOTTI NECESSARI
PER 2 PORZIONI
TEMPO DI PREPARAZIONE:
15 MINUTI
- mezza confezione di fusilli
- salsa Pastiamo Funghi
- 1 salsiccia fresca di manzo (o carne macinata)
- 100 g di parmigiano in polvere
- ½ testa di una vecchia cipolla
- prezzemolo
- olio d'oliva
- sol
- pepe
FASI DI PREPARAZIONE
Per 2 porzioni mettere 2 litri di acqua e 1 cucchiaio di sale. Quando l'acqua bolle, versate mezza bustina di fusilli e cuocete per almeno 9 minuti.
In una padella aggiungete l'olio d'oliva, le cipolle vecchie (& frac12;) tritate finemente e la salsiccia.
Aggiungere la salsa Pastiamo Funghi e mescolare.
Nella salsa mettere un po' di parmigiano, sale, pepe e infine prezzemolo tritato finemente.
Togliere la pasta dall'acqua e metterla nella padella con il sugo e mantecare.
Servire su un piatto e spolverizzare la pasta con parmigiano e prezzemolo.
