Penne con sugo di Funghi e pomodori secchi

Penne con sugo di Funghi e pomodori secchi

 
PRODOTTI NECESSARI

PER 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE:
15 MINUTI

  • mezzo pacchetto di penne
  • salsa Pastiamo Funghi
  • 50 g di pomodori secchi
  • 20 g di burro
  • parmigiano
  • 2-3 spicchi d'aglio
  • olio d'oliva
  • sol
  • pepe


 

FASI DI PREPARAZIONE

Per 2 porzioni mettere 2 litri di acqua e 1 cucchiaio di sale. Quando l'acqua bolle, versate mezza bustina di penne e cuocete per almeno 9 minuti.

Friggere fino a tritare finemente due spicchi d'aglio in due cucchiai di olio d'oliva.

Versare il contenuto di un vasetto di salsa Pastiamo Funghi, insieme a pepe nero qb.

Al composto ottenuto aggiungere 50 g di pomodori secchi tritati.

Quando la salsa inizia a sobbollire, aggiungere il Penny Pastiamo già scolato e soffriggere leggermente con la salsa e un pezzo di burro (circa 20 grammi).
Servite subito, cospargendo di parmigiano grattugiato.

 
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