Fusilli al sugo di Pomodoro
PRODOTTI NECESSARI
PER 2 PORZIONI
TEMPO DI PREPARAZIONE:
15 MINUTI
- mezza confezione di fusilli
- salsa Pastiamo Pomodoro
- 1 melanzana
- 100 g di parmigiano in polvere
- la tempesta
- 4 spicchi d'aglio
- 10 foglie di basilico
- olio d'oliva
- sol
- pepe
FASI DI PREPARAZIONE
Per 2 porzioni mettere 2 litri di acqua e 1 cucchiaio di sale. Quando l'acqua bolle, versate mezza bustina di fusilli e cuocete per almeno 9 minuti.
In una padella aggiungete l'olio d'oliva, gli spicchi d'aglio e le melanzane a cerchi.
Aggiungere la salsa di pomodoro Pastiamo Pomodoro e mescolare.
Nella salsa mettere un po' di parmigiano, sale, pepe.
Togliere la pasta dall'acqua e metterla nella padella con il sugo. Agitare.
Servire su un piatto e aggiungere sulla pasta parmigiano, bora e basilico.
